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    職業技能大賽實訓室

    實訓室可以作為傳統常規教學、模擬導游演示等,也可以作為隨堂小考、測試等小規??荚囉柧毜膱鏊?。配合實訓室內的音響、攝錄設備、智能設備等,可輕松舉辦不同規模的專業賽事活動。

    階梯教室、報告廳、演播廳空間更加廣闊,能夠舉辦規模較大、規格較高,更具觀賞性的賽事活動。


    旅游職業技能綜合比賽系統支持導游技能、旅游產品(線路)設計、茶藝、酒水烹飪、中西餐擺臺、前廳客房服等多種大賽,每項賽事獨立排序,可獨立舉辦也可同時進行。系統按照國賽標準設計賽事流程及比賽項目,通過全流程的智能化設置,減輕賽事組委會、裁判組、工作人員的工作負擔,最大限度減少人工操作及人為干預,壓縮了比賽時間、降低了辦賽成本,提高了比賽的透明度和公平性。

    導游服務技能

    項目設置導游知識測試、現場導游辭創作及講解、自選景點導游講解、導游英語口語測試、才藝運用、分組PK等比賽模塊,支持多人同時在線答題(統一考試)、單人現場答題、競賽互動PK等,全面考核參賽選手的專業知識儲備、語言表達、模擬帶團、現場服務等綜合能力素質。

    酒店前廳客房服務

    按照世賽、國賽的競賽標準,酒店前廳客房服務技能賽項包括“個性形象展示、旅游文化推介、工作交接報告、投訴處理技巧、預訂銷售、接待服務”等6個模塊,全面考察選手的職業形象、禮儀修養、溝通表達藝術、賓客公共關系、銷售技巧、英語書面和口語表達、旅游文化知識、解決突發事件的能力、計算機互聯網應用、收銀知識、預定程序、接待問詢、入住退房等業務知識和技能應用。

    中西餐擺臺

    餐廳服務項目是考核選手對客禮儀,推銷技巧,桌前菜肴制作,酒水及咖啡制作還有不同種西餐形式服務的競賽項目。系統嚴格參照世賽、國賽及中西餐不同賽項的需求設置比賽項目模塊,檢驗考察選手中西餐服務的專業操作能力、酒水盲品、咖啡調制及服務能力、展現選手英語溝通及銷售技巧、中西餐廳服務能力以及衛生安全操作等方面的職業素養。

     

    茶藝技能大賽

    茶藝競賽是茶藝創作者的一個重要展示平臺,通過競賽的形式,能帶動整個行業技能水平提高,有助于推動茶藝完善,推進茶文化發展。系統設置茶藝理論知識測試、茶藝展示、現場知識問答等多種比賽模塊,支持多人同時在線答題(統一考試)、單人現場展示、競賽互動PK等,全面考核參賽選手的專業知識儲備、語言表達、茶藝展示等綜合素質。

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